Ingredientes:1 sachet de escabeche de berinjela Fazenda Santa Maria
1 colher suco de limão
2 dentes de alho
1 pote de iogurte natural
200g ricota
3 fatias de pão integral
salsa, cebolinha, sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
-Bater tudo no liquidificador.
-Servir com torradas, biscoitos ou palitos salgados.
-Excelente para canapés ou para acompanhar saladas também.